香炸丸子

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香炸丸子

發布時間: 2022-02-14 16:03

香炸丸子：
在我國北方，逢年過節家家喜歡炸肉丸子（肉圓子）借團圓之意。
小的時候喜滋滋的盼著過年，因為平時很少吃到的東西在過年時可以吃個夠，過年時不僅有新衣、放鞭炮，還可以吃的滿口流香的肉丸子。家人圍著滿滿的一大桌子，將做好的丸子，用小勺子舀上滿滿一碗肉丸湯，在一起歡快的邊吃邊聊，其樂融融、幸福滿滿！即使工作繁忙的今天的人，平時吃到炸丸子也讓人感覺到家的味道。
主料 : 新鮮豬肉。
輔料：雞蛋、鹽、味精、香辛料。
食用方法 : 將肉丸，鹽，味精，時令蔬菜，放入清湯或水中煮沸8－10分鐘即可食用。

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