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          肉丸子的食用方法

                拌小肉丸:鍋內溫水的時候放入肉丸煮(用骨頭湯煮味道更佳),待湯開后再煮上三四分鐘后撈在碗里,然后放入準備好的材料(姜沫、蔥花、胡椒粉、熟食用油、蘿卜干(已經調好味的)、辣椒)拌勻即可食用。寧都人是很會用這樣的方法吃早點的。記得要放食用油哦。拌勻后美味的肉丸就OK了。

                肉丸湯(最佳用骨頭湯):放入骨頭湯內同上做法,煮好后帶湯一起撈在湯碗里,加點鹽和味精,如果沒有骨頭湯就要放點油哦,然后灑上蔥花胡椒等即可。

                火鍋:和其它火鍋料一起涮著吃味道美極了。

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